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素敵な時間を・・・

竜返しの滝
娘と一緒に雪道を歩き自然の中を散策・・・
学生の頃は20㎏のリュックを背負い、夏も冬も登山をしていた私は全然平気ですが、
娘は大騒ぎ(笑)
うるい煮浸し
若竹椀
ワラサのお造り
牛スジと大根の煮物
菜の花薬味寿司
山菜の天麩羅
信州サーモン白酒焼き
春野菜のマリネ
水菓子&フルーツの盛り合わせ
夕食はゆっくりひとつづ運んでくれます。。。
写真はほんの一部ですが和食の創作料理
ひとりひとりに献立表が名前と共に印字され全てに優しい心持ちを感じます。
何度泊まっても一度も同じ料理に出会ったことはありません。
担当してくれる方も私の食べられる量を知ってくれているので
私用は全てこの半分で作ってくれています。
最後には結婚祝いで泊まっている事を知って下さっているのでスタッフの皆さんから
娘へのプレゼントとしてフルーツを頂きました。
娘はケーキが苦手というか生クリームが苦手・・甘いものが苦手・・・チョコレートも苦手・・・。
本当にいつも料理長の優しさを感じる料理でこちらも優しい気持ちになれます。。。
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プロフィール

たっけ

Author:たっけ
宮古島・多良間島でのダイビングが大好きです♪
心はNaturalist♪♪
自然の中で過ごす大切な時間♪
綺麗な空を眺め綺麗な海を眺め
ゆっくり流れる宮古時間が大好きです♪
大好きな宮古島へは
時々しか行けないけれど
つねに感じていたい風の流れ♪
Family&スタンプ―2頭&Flowerを紹介しています♪
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